標題: [中式食譜] 照燒豬排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-3 04:04 AM     標題: 照燒豬排


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8 a0 W3 U7 n) U$ s: \6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# c$ ^1 R& I# ntvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉排.....4片
. c* }: p3 U( v- M0 ~高麗菜絲.....40公克
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2 \, c4 P0 z; u; B/ ?! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]( o/ Y- r# U7 g% u6 L/ i
醬油.....1大匙www2.tvboxnow.com3 O; F# `. M$ B$ T* l( Y0 Q1 z
太白粉.....1小匙5 l: p" K) w5 s, u2 [
糖.....1小匙
& n8 I) F" X4 i" gwww2.tvboxnow.com米酒.....1小匙
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, @: ~; N9 Z# W& |* m公仔箱論壇照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* ^$ T. @3 O% U* S; H0 a) x
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+ z- G6 a# M' `/ P! fwww2.tvboxnow.com作法
6 R' {# L) I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M, }% e- `* x6 f0 {
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。www2.tvboxnow.com$ `! f7 Z  [8 s
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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6 u* c7 A: Y( p4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ n3 O$ k0 k0 |3 f8 E# _/ r

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