標題: [西式食譜] 乳酪蛋卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-5 04:01 AM     標題: 乳酪蛋卷


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$ w. d6 o! U5 X5 L% n$ `公仔箱論壇材料
5 w9 H. Z" }* X雞蛋.....3顆& I( b: o) c' b2 g7 k) \- u- G6 W
牛奶.....30㏄
8 j3 X# d+ s- T  U3 ywww2.tvboxnow.com乳酪絲.....20公克
8 _2 W) p. y2 P5 h/ `3 iwww2.tvboxnow.com培根.....1片5 v2 S% ^; W4 M( Z% ^
奶油.....1大匙& C& _: ~# z$ i7 _0 O- _

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+ D+ C; I% ?3 ^  T3 n& S$ Ywww2.tvboxnow.com調味料$ p1 }8 E9 r$ T4 D) W
鹽.....少許
2 G0 l* ^0 a, [7 {3 b, C公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com! b* S5 ~4 i; |* Z2 g! K+ m) e
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. [' w, T1 C- B8 K作法( ~5 C2 s7 V0 w+ n% q) [
1.培根切小片，煎出油脂，盛起備用。
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! O/ m. D& t, ^www2.tvboxnow.com2.將雞蛋打入容器中，加入調味料的所有材料和牛奶混合拌勻。
9 X6 t% f# S; g0 E! _5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: o' E& ]  [+ A. `
3.取鍋燒熱，加入1大匙食用油潤鍋，放入1大匙奶油溶化後，倒入作法2的蛋液，平均鋪上乳酪絲和作法1的培根片。
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4.待蛋液邊緣膨起，用筷子攪拌，煎至半熟狀，移至壽司竹簾上，整成圓型即可。
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