標題: [西式食譜] 乳酪蛋卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-5 04:01 AM     標題: 乳酪蛋卷


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2 L* @: l. o. H; W0 H- j材料公仔箱論壇  D# ~) s$ Y1 t' c, ]% E3 ]
雞蛋.....3顆
2 g3 t% f( d  z: S5 _4 A牛奶.....30㏄
5 p& w& x) U% G: p0 K" f- R) l乳酪絲.....20公克www2.tvboxnow.com/ [: m9 U2 @* g  T9 M% _! q
培根.....1片公仔箱論壇/ f' w& ~7 s. o; {& |1 N# @# @
奶油.....1大匙3 C: _# I' }% F) q
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3 ]7 a3 W& g0 m$ ]* ?0 _公仔箱論壇調味料1 E1 y) l" q$ q) Y9 d
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) l4 Q& |- w* u. ]. R( D
黑胡椒粉.....少許
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作法
4 [) B  t3 v. v* k- Qwww2.tvboxnow.com1.培根切小片，煎出油脂，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T( ~- i2 X9 g4 C8 X
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料的所有材料和牛奶混合拌勻。
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3.取鍋燒熱，加入1大匙食用油潤鍋，放入1大匙奶油溶化後，倒入作法2的蛋液，平均鋪上乳酪絲和作法1的培根片。
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4.待蛋液邊緣膨起，用筷子攪拌，煎至半熟狀，移至壽司竹簾上，整成圓型即可。
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