標題:
[西式食譜]
丹麥肉丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-6 04:43 AM
標題:
丹麥肉丸
材料
% o- j$ I! ]* P) p8 Z( G
豬肉碎 1公斤
. h! ~0 f% x* j& B9 m5 E3 T- Vtvb now,tvbnow,bttvb
洋葱 1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- O6 @" t `# h
雞蛋 3隻
$ Q# {) Q: A% R
牛奶 2/3杯
, d1 F6 v( H, }# w$ B+ }
麵粉 4湯匙
- p# ~3 ^' R. v) |) wtvb now,tvbnow,bttvb
鹽、黑椒、油 各適量
l* t# Q( T7 u/ F" n, x* c9 awww2.tvboxnow.com
( c3 i( y, {2 Y5 {+ Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 S& k; f- [# b+ Q9 ^) X
做法
2 X; t5 \8 @ V4 U& w
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
www2.tvboxnow.com" w1 H6 K3 H- D# b! Z: S- A
tvb now,tvbnow,bttvb8 n. C Q1 \) p# m) p0 D- c
2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
) w7 G) t* c7 N) I' _
tvb now,tvbnow,bttvb: _+ Z4 b1 Q' |0 H
3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ ]" A; f$ r" ~+ \+ ?- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ c A- t$ q& [- [* [, x
( d5 v1 O) d' j3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
2 I/ r' ]) J4 L/ @# Nwww2.tvboxnow.com
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
