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標題: [千奇百怪] 意大利現世界最大白松露 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-12-6 05:51 AM 標題: 意大利現世界最大白松露

近日，義大利發現世界上最大的白松露菌塊，而有買家已經出價100萬美元購買。然而，這塊白松露將被拍賣，所拍得的善款將被捐給慈善機構。

這塊白松露重1.89公斤，發現者為世界上最大白松露供應商薩巴提諾，該供應商的巴雷斯特拉家族決定于下周在紐約市公開拍賣。

白松露是全球最罕見、最昂貴的食材之一，搜尋松露者通常會在10到12月份，調教受訓的獵狗或豬根據氣味聞出松露的位置。歐洲當地的白松露每磅可標價數千美元，而光是松露上的一點點碎屑，售價也要在數百美元。

過去，白松露曾拍出33萬美元(約合人民幣203萬元)。而新發現的白松露更是目前吉尼斯世界紀錄中最大白松露的兩倍。

由於白松露如此昂貴，許多犯罪集團也開始進入這一領域，偷盜白松露以及那些受訓的獵狗。在黑市上售賣。

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