標題: [西式食譜] 泡菜味噌鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-11 04:04 AM     標題: 泡菜味噌鍋


# Y' E) s: S2 J+ V" u公仔箱論壇3 e0 w6 j( ]- ]& x: B
材料公仔箱論壇$ G0 f/ e' p/ V% b
豬肉片.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 P. i: L- g3 n
板豆腐.....1塊+ }4 G+ j  @3 d+ }! w3 M7 @! a0 j; g
韓國泡菜.....150公克公仔箱論壇& p3 G6 D+ N6 B% C: ]
青蔥.....1根
2 u  M( w& Z5 f) @9 y' x蛤蜊.....5個' O$ x4 M" h  o* N
丁香魚高湯.....2000㏄
1 @/ `. f( c7 S2 w7 ntvb now,tvbnow,bttvb, E$ Z1 U: ^& b  O- {1 P

' L9 S+ F" D! |, k$ Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
  n0 O5 x3 ?3 L! B+ i( p' \+ ^* W7 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌.....100克* X+ S6 l8 ^% n  Y! D0 c
細砂糖.....1大匙' t& A8 R- p* @5 z' B- ^

4 A1 ?0 Q, m; V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ D1 c. \4 i8 g2 l; w# r
醃料
* n. I7 m3 i1 B. ]: c) ]公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙公仔箱論壇" z* P; M+ p3 S2 Z. t9 c! m, }
薑泥.....1茶匙
0 R. H, S8 G- P1 a. C# ]米酒.....1茶匙www2.tvboxnow.com6 q  c# q! b3 Z& }  s$ T/ [, v& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m1 m5 r3 P) T

+ U0 c+ P" x& H7 ^! h作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 P4 V/ {+ V% g/ t% W
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 M! ^- L" q2 N$ `
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C; I. W2 W2 m2 F' o, \; Z

" I' \) X; T+ Y4 L# Ytvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。# |1 s% L/ M' C5 a8 r# ]  F% V
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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