標題:
[西式食譜]
燒肉泡菜鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-11 04:06 AM
標題:
燒肉泡菜鍋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 Y; X# H* Z2 v% H9 V7 v
9 m4 W7 t& [- h/ d/ s, [! c0 I" x
材料
www2.tvboxnow.com& m, s. m9 L6 c8 p
五花肉.....250公克
. b& N* @+ V7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥.....1/2個
* _9 D, v6 v% etvb now,tvbnow,bttvb
韓國泡菜.....100公克
5 I; Z- F8 Q7 X c; X, T6 lwww2.tvboxnow.com
芹菜.....2根
tvb now,tvbnow,bttvb C0 |. c1 @) d1 d3 _' P- ^7 T
麻油.....2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i% U' [7 L+ @ t/ a- c: H
牛骨高湯.....2000cc
- w# b( V' m7 m
白芝麻.....少許
+ o8 h1 V; U- ^6 A
tvb now,tvbnow,bttvb; w. Z$ ^) M& v" d) ]
公仔箱論壇0 p4 d5 \( \9 E+ r& {
調味料
" _* x) G8 y6 r) L) F% K
辣椒醬.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% W1 ~8 w# ?0 c& W4 o; z D+ q
米酒.....1大匙
" |( e; F) i$ ^5 K( s* [
味醂.....2大匙
3 @" M7 C* O, ? p. X公仔箱論壇
醬油.....1大匙
: Z+ @& g- G( ?
薑泥.....1茶匙
; @* |5 n+ \0 ?- P4 o) \www2.tvboxnow.com
蒜泥.....1茶匙
; R- b* N' I# |6 \# T- z公仔箱論壇
; V* E# H& Y2 _/ S# a公仔箱論壇
公仔箱論壇, n5 `# H, ]9 ]& T/ f. h# B
作法
: C* ~' C; S' o9 B- Dtvb now,tvbnow,bttvb
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# ? Y9 E) M3 R1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb! d9 s5 @" o+ U1 \0 r6 ^
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
' }- g/ D$ M3 n& d1 v4 |
1 k, Y2 Y# O% |7 Bwww2.tvboxnow.com
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
8 D0 p. ~- U; V& M$ Z oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com, }6 U q3 `5 {2 w8 [- V* k0 H9 H
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
( _2 z o* C0 s+ e8 Y( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S. l ^7 r8 u6 K# \6 b% Awww2.tvboxnow.com
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
- }0 \3 T5 W7 G; T& U4 \6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e; p* Z6 b$ l: k$ e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 Y; X# H* Z2 v% H9 V7 v