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/ u. E& P- r: x- B, L( Q公仔箱論壇材料:# J! Z5 l# V" F8 ~1 b
臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗5 B5 R1 x6 h0 I, f+ f g
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做法:
7 j g' ~- i2 o" ^! u# M1 \www2.tvboxnow.com1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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. H% ?% h5 l) K, u3 }2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起8 p4 d! Z4 r4 O! [9 e- k$ r9 i# M
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒
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3 W& T' x6 t) b+ I* ~, i7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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/ f# p. m/ e. ^$ V. u: \$ U3 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟/ O) E: E- C4 u0 V8 Q$ g/ `( T8 E \( O
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