標題:
[西式食譜]
古馬咖哩雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-17 04:08 AM
標題:
古馬咖哩雞
材料:
公仔箱論壇 u9 _' o6 S5 x9 ~+ b6 |* I: K8 v/ e# p
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
3 ?: u$ l2 `5 p& ^1 M7 D; o! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^) g. v; V3 J4 c+ o8 r( M( rwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇8 s- L& D2 P' @; X6 ?( o
調味:
7 n5 F: V$ R9 p' j- t+ q$ S
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
9 Z1 W* l P: V R5 j! K6 F
6 N. I& v, Y/ `2 P0 D( E, Dtvb now,tvbnow,bttvb
香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
3 O! g0 w- L" A6 N6 rwww2.tvboxnow.com
8 n& j0 U6 X, g
www2.tvboxnow.com, V0 u1 P; x) x# ]) G$ o
做法:
/ _, B; z9 Z! ]; H: }7 Swww2.tvboxnow.com
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
www2.tvboxnow.com7 n8 X' o& g5 g: [. X' i% R
% Z1 R) m9 u7 q5 K; N& o5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?( ]- z; l K, `
/ | X9 q; u8 i8 I. L K% Utvb now,tvbnow,bttvb
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
; S! _) ~" f8 F公仔箱論壇
+ Z: j) R& z8 |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
% e$ ~$ e1 {6 K4 P Ywww2.tvboxnow.com
( \+ ?* T4 n4 w! q0 r% a. @' otvb now,tvbnow,bttvb
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
U1 k' \) F3 @/ n C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
