踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 Q0 _( K3 G$ J
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頭盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* |$ j3 T% u3 {
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。www2.tvboxnow.com7 H; _* [$ C! P, u/ j D
9 k5 X0 P! X2 w0 t6 D. N$ j$ ftvb now,tvbnow,bttvb地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 _5 f9 t* m4 I# ~# z0 ~6 e
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熱盤
# a/ p5 v) K6 u( B A* W% a/ btvb now,tvbnow,bttvb非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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" W5 y9 E" O6 R# x: i愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
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8 H2 @1 K( M" P3 I; \1 a9 jtvb now,tvbnow,bttvb希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。www2.tvboxnow.com( n; k- l& j# T4 x+ b
& A0 _% i& }% z7 \+ H& q6 dtvb now,tvbnow,bttvb甜品公仔箱論壇" B- x$ L+ _ L6 w4 v
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- u& g: W& ~. L! ?+ k5 Y
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法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
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5 u0 O8 `) L h9 Q土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。
, G7 p3 F# \( F! U A W: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L( W% d; s& m6 E) W4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。1 f" I( ^/ Q' p) s& D1 q( J7 H$ S7 m0 |
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新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
3 z( `/ i( O/ H/ s9 u: Ftvb now,tvbnow,bttvb雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。tvb now,tvbnow,bttvb) D- X6 w1 i8 E4 {$ k5 r/ X
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。公仔箱論壇2 Q: I+ i" E* Z" a, r' r* r
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
3 m3 j6 ]0 p' Wwww2.tvboxnow.com木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
$ B. u- Z, w: a' _哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！5 ~9 j s g$ `# v
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逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。公仔箱論壇, n0 t; P& T& {8 H
自助午餐：上午11時30分至下午2時30分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a; D; D% w, J$ g5 w9 V
自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
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4 c* ]& P" f- a6 R, C5 f公仔箱論壇自助午餐www2.tvboxnow.com$ s% v" z' ?% H) u8 q' T! j
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8tvb now,tvbnow,bttvb% R* P1 V$ Q) C3 o, t
原價: 成人$248/長者$208/小童$188) h4 T q" S% I# b/ Y
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自助晚餐
8 O4 F) o$ t: T, {( p6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8
- e# L: D7 J0 Z8 E- o6 T& }* awww2.tvboxnow.com原價: 成人$468/長者$378/小童$328TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: J4 m' s. I
, r3 U( O F) V5 E2 b' `5 ?八十六日環遊世界自助晚餐
' I' F# S2 W& F0 h- w6 x5 q' ]. S4 Owww2.tvboxnow.com日期：2015年1月5日至3月31日www2.tvboxnow.com4 `# t: X% q* v& } W
時間：晚上6時至9時30分
& e( V- U- l3 k4 u0 G地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
% A/ g4 }& C3 u$ ] e9 E* M價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
# H8 I' H+ r+ q. y0 E swww2.tvboxnow.com星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
6 B- p% g& g7 m7 q+ l* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 h3 n" W: B( C2 r0 M A! T
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越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
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1 q& p; e0 ^/ z% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海茄子芝士卷配半乾番茄+ l% K/ f' i: \
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非洲燒雞
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希臘焗茄子羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 k1 A. U+ T k0 y; { f0 o
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; H4 \& d$ p3 l$ Q% `$ ~7 cwww2.tvboxnow.com愛爾蘭燴羊肉
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- M/ X; Z( ?, ftvb now,tvbnow,bttvb德國蘋果卷
6 W( R! t9 g4 i/ f- C8 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 N# _: X" X7 e" \ o! P4 w
4 y, N" D9 @& i法國千層酥
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特色凍海鮮盤
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# F# Q' Y& A* V, X5 h7 ywww2.tvboxnow.com芝麻吞拿魚配香草醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 }4 L; j; D0 n/ N
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