踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 [% B+ J: d$ V# V3 t% y5 M/ E. K
& L: h) S) v7 ?9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭盤
! O* e) f6 b5 f越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。1 v& Z* \/ I# l, c% A3 f' [7 c0 n
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。
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熱盤
6 z9 M. ?( i$ M! |2 f- U非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
/ |" {6 p( g! O. D) K/ \, _www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) W1 L- u" r1 ]. P& J" v, H
希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。
- }2 T1 h) @: @. W" c' G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 E5 L0 n, p1 {2 }/ f9 U& h6 X2 C6 m* T
甜品
5 F+ G7 ]; F% F/ x' }公仔箱論壇德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* t1 c* u \1 f9 H
4 C6 |8 ?; j% t法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。* F% L4 c+ u. B% d! V, [! D$ W5 ~
9 V- h. f2 I6 O& f" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。
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當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
7 {( G: J" a. W2 ]! b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" A1 H( D j) e
新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。7 _8 s: D* Y6 j7 ?
雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
$ I- r9 g6 {0 @/ R4 f+ k公仔箱論壇凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
! _3 |! b% w! k- y" _+ ~: p0 C9 x8 R公仔箱論壇藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B# g. s- j+ v2 X" N
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
) z: Y8 P- t. V9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
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逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
0 w* m( G- H8 j8 E2 Mwww2.tvboxnow.com自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
4 y5 [9 a6 P$ f( @; z: gwww2.tvboxnow.com自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; }* B" i+ _5 F* H5 i7 z
3 n/ s7 U3 O0 N5 |5 l% ^! _5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助午餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v m) d9 Y/ D" n
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, h! b% b2 m' z5 _
原價: 成人$248/長者$208/小童$188
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自助晚餐! k( h7 `4 f8 j! ^1 Q8 y+ M
6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8, P% P' {& Z" {2 ~
原價: 成人$468/長者$378/小童$328公仔箱論壇( \! @' |/ D. Z, _! L
0 T# K) ^& p& b$ o$ btvb now,tvbnow,bttvb八十六日環遊世界自助晚餐
( w8 p) n9 m D2 ~2 z& z1 ?% d" p日期：2015年1月5日至3月31日
4 ^" K: V! l" k- {$ V時間：晚上6時至9時30分
, p% |; {# U. y: E& {+ B: x6 _地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
1 W3 y& u# x2 b價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L7 I$ ]$ X" A; L% o4 e, |
星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
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5 i$ D, e- b9 ^* K公仔箱論壇越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁4 Z2 K7 M& J( a& ]( L
: |5 l9 [6 L# F) c6 z2 f
* {/ j% @8 g# C, Ftvb now,tvbnow,bttvb地中海茄子芝士卷配半乾番茄www2.tvboxnow.com& @0 l' k/ d! q
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希臘焗茄子羊肉公仔箱論壇% M3 H- W9 e- L& t$ N5 x
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/ _6 M2 v0 |. ?6 Y+ ]) ?5 ^8 z/ L* ]愛爾蘭燴羊肉
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0 v# p8 Y) z! H) o; I+ z& I公仔箱論壇德國蘋果卷
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7 y+ s% f% i, z" ~3 F5 h法國千層酥tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 I6 G% h2 M, E) q
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, K: c# ]1 c! gwww2.tvboxnow.com土耳其焦糖果仁酥
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芝麻吞拿魚配香草醬公仔箱論壇9 T V+ j: [, u! L6 T0 K7 ^1 U
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