踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！公仔箱論壇$ i/ A4 N, z) l) |% A
; f- K/ Y, U" m2 z( N: Y頭盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 m4 {% m7 P1 G
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
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3 z5 p$ p: c3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 N# X; C+ U$ A
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非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
* ~. m L) {" D$ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 U3 O: }) Y% G; g, j
愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
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' s6 m, S7 K4 |6 Z5 @, f3 k公仔箱論壇希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。
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0 @, E/ v" D+ G) R8 W) Y! ]tvb now,tvbnow,bttvb甜品' A& g2 I; r; f/ n. z
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。tvb now,tvbnow,bttvb* K4 `6 f- g1 u* }" b) c
: O" [) d9 ~. M2 ]" J( h0 V- I法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
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土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。www2.tvboxnow.com0 X6 P4 {& g; ]0 @, ~8 J
. p8 Q0 B' `% p3 [) {" i8 z* O當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
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6 Y3 W5 W! u+ hwww2.tvboxnow.com新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。公仔箱論壇% p, N- ]9 p" q6 U$ F' |
雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
9 |. T0 z4 ` k) p公仔箱論壇凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
0 O) V$ z* O# u& R! K公仔箱論壇藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
{6 K6 R' v% q) S7 y7 Nwww2.tvboxnow.com木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
- f8 s8 V" n( @2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
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& A' K$ B4 y0 _* J3 O, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 Y6 f3 t/ D/ h: d) d4 Y
自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
4 \' {- H) w* ?/ v- zwww2.tvboxnow.com自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
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自助午餐公仔箱論壇% |1 c% v9 ~& J1 B! y- s
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8
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; n5 k+ i4 z* c6 m+ l" O8 e) J自助晚餐
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% i: ~/ D; ~' }tvb now,tvbnow,bttvb原價: 成人$468/長者$378/小童$328TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. o6 ~2 U4 C* D1 a9 A
8 H5 T2 K, {% _6 p$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八十六日環遊世界自助晚餐( e, D& i X( l! l3 s* y7 c. F. ~7 M+ @
日期：2015年1月5日至3月31日
+ a! A6 E/ L' _4 m: ^2 _. |時間：晚上6時至9時30分
) n% `8 K( B( V$ v& T# Htvb now,tvbnow,bttvb地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
) N& {" t; W7 {: Z! S價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
3 W' C" y) J* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
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7 \3 |; m) G* w: c公仔箱論壇越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
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# Z; I/ W& k- _' I7 y* R1 u% Q地中海茄子芝士卷配半乾番茄
o- _- s0 G8 T6 v+ L3 s' Y0 Z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 M5 D7 C9 ]5 Y0 V" h
L" ?. m5 d6 L" P5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲燒雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( y) ^+ E2 V0 A4 g" q+ W" U
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希臘焗茄子羊肉www2.tvboxnow.com: {+ B5 U- A/ I6 v5 k
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法國千層酥$ B2 Q) r( b7 h0 x/ b
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* w# O' J R3 k: M+ Ytvb now,tvbnow,bttvb特色凍海鮮盤www2.tvboxnow.com4 R& a: {9 J* ^* p$ N) Z
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芝麻吞拿魚配香草醬9 ~/ R a: T+ P9 S
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