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標題: [中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-19 04:03 AM     標題: 蜜糖薑汁焗雞


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材料:
) P/ A7 o6 E2 n- C$ H3 G公仔箱論壇雞翼.....700克
) B  f9 I# `) Q) m芝麻(烘香,裝飾用).....酌量
+ C1 L( z! g& {4 Z% N- S( a0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 (切絲,裝飾用).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ v, A7 E  |  ?* |& u

6 J- [3 Q+ J5 K% o公仔箱論壇
0 ^( D% `) j! O" vtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
( U0 |( i. D' A+ {3 k蜜糖.....1 湯匙
! A# D. S: `5 a2 rtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1 1/2 湯匙
! r$ c9 x$ K7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2 茶匙
6 O2 g! n  A# E, b* U( ~, v+ `' dtvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 k, V- P4 }: l# g! R/ n5 \/ B! H
紹酒.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 ^7 \5 j& W* D* h
胡椒粉.....少許$ i: ^# q# f+ X  \% |2 D! Q
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% d; I& ]" G1 `做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 S5 V$ x: c9 M
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。www2.tvboxnow.com3 L; B7 z' j% f1 ]9 g" u
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2.預熱焗爐至 180C.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 [9 [% e1 J3 x: y

5 z( b5 t- \4 F" S3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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