標題: [中式食譜] 魚香蛋豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-20 04:03 AM     標題: 魚香蛋豆腐

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材料
% q! c4 |  Q/ t9 D0 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....1盒
  @) S& y/ h; `$ Itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....10公克
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調味料
  {6 s3 {" ~1 P+ a# N公仔箱論壇魚香醬.....3大匙
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& o/ X" W7 u, C6 rtvb now,tvbnow,bttvb作法
9 L8 H2 Q# D/ R; X- z1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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- W0 v* m8 J2 F6 I( n3 i9 ]- \& s) Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。www2.tvboxnow.com7 e! _+ x3 \" e6 S! }& y

2 k( ^- x" r* r5 E8 Y, v$ o( hwww2.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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