位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e( I* i+ {" U2 M1 X
- U: @/ m5 \ s. V1 c地址：中環士丹利街5 B8 x3 H3 R$ o% m
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壽司拼盤公仔箱論壇8 s+ i: d6 a3 b( C0 o) R
以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。www2.tvboxnow.com1 U" L9 b; c' s* B5 p# Q
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赤座海老# B1 C$ w2 T- q8 }' h( J" g
表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。 6 H1 C) j/ K/ n2 i& dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: T( f1 g% _. h9 \: O
毛蟹雲丹湯 $ T; m3 u6 S* Q: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。 " b9 {+ o9 j) C2 Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; H7 V1 j* y
鮑昆布 5 g K# {( a J: j2 x公仔箱論壇 蒸過鮑魚以石燒焗製，再鋪上馬糞海膽。www2.tvboxnow.com% R( S b6 {5 o6 w# h. I! v" b
