標題: [中式食譜] 果醬栗子燜排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-23 04:02 AM     標題: 果醬栗子燜排骨

材料:     
9 c# c! p7 I, D. S4 f0 mwww2.tvboxnow.com一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
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: h& G* K" U& b4 c5 v0 k" g/ @6 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
5 n8 @* m. ^+ D) E黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" Z0 I) ~7 t6 m5 C8 z

* f3 k* |0 {# _& o' v+ j公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 [# u$ U! [( c9 ?
做法:     
8 R) r. f  U" Z( k1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
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7 k- _7 A6 b6 B1 o+ Bwww2.tvboxnow.com2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。公仔箱論壇4 S7 {: K* H" y0 T4 V* t7 r8 R
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
8 t) O3 ~8 A/ }8 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- l& |1 A; H' v# f9 \- A6 h

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