標題:
[中式食譜]
紅燒素鮑片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-23 04:03 AM
標題:
紅燒素鮑片
材料:
; t! z B: X6 A2 P7 g0 t
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
4 Z0 c' I% t4 F. G2 D, O1 y! F
8 ?7 O0 I. N# e2 R& F% g公仔箱論壇
' W! Z' J# u1 T) p( e' F/ P$ [
調味:
0 v' I( t: T/ X; a1 U2 {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁（一）：
2 \3 q) N( f* _' i
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 T0 }7 g7 A7 F, Y; xtvb now,tvbnow,bttvb
: M- }7 E8 J, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( L; k) I) a/ i5 p* `* n: E
芡汁（二）：
W6 f7 H0 b4 B: O
生粉1茶匙、水1湯匙
8 S* H% t( S) G
www2.tvboxnow.com9 k9 f, q8 \; y# R5 Z; b7 T
B9 F( H. Z: Y7 o7 z2 g" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
U. L8 N# A/ h
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
5 o8 C% g) T8 k# j9 J! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 k% t2 a, J/ F* k1 G- \
2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
- n) _! a' }' f U- ]4 |tvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com \) B+ S+ Q6 X# u3 d0 @
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
# t0 S$ i" O9 [ r8 ywww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; i6 {! r7 S" C" k" Q- K
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
; q- n, K7 Y9 D' }6 dwww2.tvboxnow.com
1 ]* p7 l# D# z/ E2 {* d
5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
5 _7 I" m7 C; b8 E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
