標題: [西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-24 05:10 AM     標題: 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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; ~) c9 s5 Y2 S7 X% `& \/ }$ mtvb now,tvbnow,bttvb材料* S7 A6 A3 F8 ~- j2 N% Y5 k4 t
甜豬肉:
' _) |1 X7 ^8 q, `. @" u% utvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉.....4兩(160克)切絲
6 |* a/ Q- h& W# {' ~) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1湯匙
  E8 A% u) A& M+ j  X" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....2茶匙
- `& a* ]/ Y' h' I魚露.....2湯匙
% }# n" d- R: p1 s! ^+ {& `tvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb! x, o2 C4 V8 x, _% x7 {8 j9 C" Y9 g$ P
+ e/ _2 b  @7 A! y! L
  x% C0 K5 ]% b* p& a; Z! k
伴吃:公仔箱論壇- I6 r. }# ]( D- O9 y! {+ x, \
青瓜片
4 h1 p& `6 l% T指天椒碎www2.tvboxnow.com. e5 t2 [9 Y5 K+ [
1顆 青檸1 ]- ]- v9 y0 v& r4 K$ Y* m' M
公仔箱論壇6 m& G+ u$ t. E; ]

! F2 h! @$ S7 D/ D( n炒飯:
  e. L% j" t: j, _" R雞蛋.....1顆 (打散)4 s$ a4 p" b: }
白飯.....300克
* p4 A) u0 q* x% z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦糕.....2湯匙
; @2 E& z7 ^5 G: z& g/ G% H3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ K! _, N/ p) W6 \
乾?.....2顆 (切片)( k7 a" F8 p# b, r/ o; W( ?3 g5 f4 V
生抽.....1湯匙
4 o$ g& _% R; g2 H3 {公仔箱論壇
/ e+ l6 y) D3 b6 }' o5 g7 {; X公仔箱論壇
& b0 ]7 C/ M1 l# K公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 {: D2 @: ~' j! r  g0 v
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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& w3 g. q1 `* s) }' k% {" q3 j4 s公仔箱論壇2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。5 A  V4 m0 A) ?' u7 y) t
, B. F2 D7 C2 }( M  s6 n
3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。www2.tvboxnow.com0 U& }; K7 T( @8 C4 Q# U
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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. L3 y1 x+ @1 G- k7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。

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