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標題: [中式食譜] 雙色饅頭卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-25 04:06 AM     標題: 雙色饅頭卷

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( ?5 Q+ L! ^' M" Y5 o3 ?7 E6 Dwww2.tvboxnow.com材料
3 _' f; j) b( l  F+ U* [& r' w公仔箱論壇發麵麵糰.....160公克
/ N; o6 Q9 ~- z9 E5 pwww2.tvboxnow.com胡蘿蔔汁麵糰.....80公克% Y4 C# W$ m0 z
菠菜汁麵糰.....80公克公仔箱論壇  I. s3 w4 `( W8 h) |
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- f( f9 o+ i3 Z: a3 a
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
! `6 e( V3 p2 j* Owww2.tvboxnow.com
! e/ q1 E* ?" s. x/ p$ etvb now,tvbnow,bttvb2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。6 I& G# R+ ]2 C0 X+ u

; }' }6 O# Q/ X. H: d1 |3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。 公仔箱論壇) l) L- ~3 G- `$ n
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