標題: [西式食譜] 鵝肝雞肉麵 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-1 04:08 AM     標題: 鵝肝雞肉麵


- _8 e. ]$ ^% A) e! R0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' ^, _6 w( q* @- K- D! @2 @
材料
5 T# O$ o: [/ G0 ^0 u7 B; u2 x義大利麵.....120g
5 V" _6 h9 w+ x! x& a; B8 Y1 f公仔箱論壇雞胸肉.....100g6 n+ [4 p8 X5 [
法國鵝肝醬片..... 20g
; V: W4 {& U3 [公仔箱論壇洋蔥丁.....20gwww2.tvboxnow.com2 [. W8 f- Q% `* ]4 |
黑胡椒醬.....2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# w5 ]' @* E3 a* i' z- y
鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 K  v5 H- I3 K& f0 G! b; |( h
大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. t4 D1 q& @5 K5 _
九層塔葉.....約3~5片
, L; ]* c3 ?: B5 P" ^# q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末.....少許www2.tvboxnow.com/ v  Z0 u% s! o( Y1 ~+ C
太白粉.....適量
$ Q1 Z3 C$ `8 ]) X$ n  ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 b, ~' u0 }6 U# l% H; P
橄欖油.....適量  Y7 `- Z/ M" ]1 ?/ a2 m
tvb now,tvbnow,bttvb% y1 ^0 p$ M+ C* j: e7 _6 B+ V" L
公仔箱論壇4 d+ Z/ f$ c/ \: e$ f
作法/ m' s2 q  k) t" B
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
" w+ M$ a3 T1 b) i( kwww2.tvboxnow.com( p2 {4 p1 g* w! y3 h$ ]2 K; t9 H2 g% [/ _
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
7 e' {5 K  K! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 q# l  D2 t( ?+ Y% v  @3 {
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
9 m) E: |, X! T8 j$ H; {3 t; Z/ P+ Y公仔箱論壇
6 ~" w" W% a, g/ fwww2.tvboxnow.com4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
: O5 \: O# i. l# C+ q* h. T, Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ M" C1 m) W0 j% Z2 H3 d) G: z公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0