標題: [西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 04:38 PM     標題: 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料：
. \! b4 i6 q7 ?" {5 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋             3 個tvb now,tvbnow,bttvb' V2 U0 C' n2 s) {, S6 C
蛋黃醬         1 大茶匙公仔箱論壇! B+ N: I% Q: }" I- z9 @
魚子            適量
: g/ N" {6 e+ c; w/ Twww2.tvboxnow.com胡椒鹽/鹽    適量tvb now,tvbnow,bttvb: r6 C# s/ b& T. o5 C

5 Z, |, _! G: T( w8 A( {% itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ F9 g4 w7 H. ^
做法：6 E3 I9 M/ s# D; a6 \( M6 z
1. 雞蛋烚熟，切半。
% l; R7 C7 H- i2 k7 G& W& ^+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( r6 v: L6 w! |

$ H# I1 r) E4 a* r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
& x9 L$ g1 r! H+ ?- K- U3 M& x4 d; P5 j6 o6 [* D& n" p! A4 g
公仔箱論壇# a" h5 x+ t' u6 a" Q* y, z
tvb now,tvbnow,bttvb; y' x3 a+ d1 W( j4 K: ^6 ]" R9 d
3. 雞蛋黃挖出
/ m: s5 b& J- v2 L公仔箱論壇- H! j% I& }9 y
tvb now,tvbnow,bttvb2 h* e$ X# C+ r( _$ s, J
8 Q6 K$ _# @! N5 }' V
4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
3 c2 z* S+ l; X3 H) i1 q# l8 D; V
9 O  [4 [+ q: c" \" E/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P+ v# g1 Y) W" o' f! Jtvb now,tvbnow,bttvb
  z: w! l9 [8 }) o$ c5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃公仔箱論壇# j7 V9 Y# U3 s- q% C5 {3 l$ ^' i: G

: C+ d9 `1 ^) g9 E7 N# v, D5 @1 U* ~! @. I( {3 B: Z9 B/ @) t/ G7 L6 _! c

8 N- {- a5 |6 R3 C% A3 Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 魚子鋪在蛋黃碎上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `" K6 c1 u% E9 Q2 c/ {
tvb now,tvbnow,bttvb; E' Q/ W( B7 @* `/ V- P

+ E5 f. r  Q; {+ d1 twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 }+ M8 Z. R+ b' K# ]4 ]
7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。www2.tvboxnow.com% q/ l2 _8 ^) }' D5 t% z; m2 a

3 v- G0 G* |5 O公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ l# b% {9 B  B9 G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0