標題: [西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-2 04:38 PM     標題: 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料：  g. V' x; ]+ \+ O8 r
雞蛋             3 個
6 l4 Z% e2 K( M* z蛋黃醬         1 大茶匙. C, t  f2 F" V0 ?
魚子            適量- `: g$ l  P" q6 ]0 _
胡椒鹽/鹽    適量
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% h1 u: c! ]) g: {7 h$ }做法：
" ?0 C5 j' x6 e" B, D5 x9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋烚熟，切半。
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, z3 l2 V# A  W8 {# ]2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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3. 雞蛋黃挖出
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4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
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5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上www2.tvboxnow.com4 i9 {0 M6 f1 f5 Z+ \( p0 a6 }
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. u- ?5 k3 g3 V1 H. n" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。
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