標題: [中式食譜] 排骨酥湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-4 05:15 AM     標題: 排骨酥湯


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$ S' g! n, z' L) x2 Q- \tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ l0 s8 ^. n+ G- P* q  W- S公仔箱論壇炸排骨酥.....300公克公仔箱論壇' [) p; j' s# a: Z* D
白蘿蔔.....300公克
8 Y7 {8 K6 b  S4 xwww2.tvboxnow.com蔥.....20公克公仔箱論壇' A4 v& F9 k* R. c
蒜仁.....30公克www2.tvboxnow.com5 t1 o' `% l6 J0 h: q6 [: h
香菜.....適量
7 a% ^3 P" C, W) ywww2.tvboxnow.com水.....1200㏄
! j. k9 s; |7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 C' V1 B$ ]+ }: ]. S$ p; v  M9 Q& Z
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調味料公仔箱論壇% z' A* ~4 P+ [) K7 R" I
鹽.....1/2小匙
! P2 D$ X' r- b, s! o6 xwww2.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙6 ?* g% t( N+ T
白胡椒粉.....少許
+ D+ v+ P; r  |5 H$ L0 d5 z" N公仔箱論壇
# ^- `) d3 }0 [* [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 d# N! |  o" v( K9 d% H
作法
# w1 R* ]" D: I8 `/ B5 i( L* ?% \www2.tvboxnow.com1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 }+ [# c+ n2 U( t

; a: `$ n$ c; F( B9 ?2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。

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