標題:
[西式食譜]
甜燒餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-4 06:16 AM
標題:
甜燒餅
tvb now,tvbnow,bttvb8 m# n* l, R) a0 @3 u( Q. v: ~
5 c9 t0 o5 Y J5 L: i; e" j. Xtvb now,tvbnow,bttvb
材料
www2.tvboxnow.com7 M4 |& ~9 ~4 F3 H& u2 q8 w8 |; |6 ?
燒餅麵糰.....500公克
www2.tvboxnow.com# o. A" I1 R- D( [0 C: c
芝麻.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: Z3 I, Y0 H0 K4 n& X
二號砂糖.....150公克
# [8 f& G1 K8 u* g5 @3 F _
低筋麵粉.....50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) N! h( Y# z1 \0 [) ~
2 i2 }# z* t" ^3 w5 H5 U( S
公仔箱論壇# J) {9 B. [& B2 ~8 c6 q& Q
作法
www2.tvboxnow.com8 x! e8 L$ x* Y
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
9 k3 H5 N4 X" T- G
3 @) C+ l; ~7 R& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
8 g# M( d8 f$ g1 I, w) s4 }1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p1 {- ^$ H$ M& U) ]7 ?8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
' t. P& G1 s& p1 G- R _; t
6 ~0 W. s$ f. |8 S, E
4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
5 a8 ?3 {' I. N' M" T; q) stvb now,tvbnow,bttvb
! j$ v% _) H# l" i% v公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb8 m# n* l, R) a0 @3 u( Q. v: ~