標題:
[西式食譜]
諾曼第蘋果燴雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-5 04:30 AM
標題:
諾曼第蘋果燴雞
材料
* L; ^8 \7 w7 p5 Q' Utvb now,tvbnow,bttvb
雞.....1隻(切成8件)
' B( `: d: @6 j
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
4 X9 u2 H: Z8 m* S公仔箱論壇
蘋果汁.....150毫升
1 L! p1 t1 ^: u5 c7 `9 }% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡忌廉.....50毫升
www2.tvboxnow.com/ F! Z( ^ G3 s: F7 G% G5 s# I6 i1 J
無鹽牛油.....1湯匙
# ]! q7 b: D4 J# U6 n) M
細洋.....1隻
" L! B `3 U/ s% X( @( }www2.tvboxnow.com
月桂葉.....2片
1 ]( C$ Y9 ]; A# m
丁香.....2粒
tvb now,tvbnow,bttvb$ H# B! Y2 j- T N0 ? c: u2 V- Y
雞湯.....100毫升
8 T" Y5 x+ j+ _
% \6 c, ]5 N' o* s' x- s, @) |www2.tvboxnow.com
公仔箱論壇. m D8 `- d3 F5 m) q' b
做法
3 Q) Z; S( L7 a- @tvb now,tvbnow,bttvb
1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
' m0 i" R9 b% d V" F* Q
2. 雞件調味，煎至金黃，取出。
8 G' v1 I( w) E( K1 x
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。
* g5 B' d$ F# D& J1 B$ v2 R4 ^公仔箱論壇
4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。
www2.tvboxnow.com5 c9 Y9 U. G0 D* X$ z
5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。
, _- \ ^# F- @
9 p4 \6 g; P/ Q) X/ U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
