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標題: [中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-1-9 04:21 AM 標題: 陳皮洋蔥雞翼球

材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 e% u6 e9 m# u- _6 C: x
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯www2.tvboxnow.com! l$ L* E( J& l) `9 L

調味醃料：
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇$ m1 u5 n2 p$ x$ _
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?% {( y& R9 X. f# j- T, Z
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。: r8 k' d5 ~3 o! K0 v- B
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。www2.tvboxnow.com6 w9 S$ {2 x+ l; H2 \9 l2 H! L0 I
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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