標題:
[中式食譜]
南瓜椒醬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-10 04:28 AM
標題:
南瓜椒醬肉
材料:
0 U, ^3 J! O2 f9 B7 t9 A" G
豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
& n" \2 Y; ?+ d' ]
$ Q: ^! t3 D& a0 n0 Q# Qwww2.tvboxnow.com
# c. S# {/ j2 U1 V9 q
調味醃料(豬肉):
4 E$ u a( @8 w! h
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
; E" C$ ]/ |9 N0 Swww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ v1 j+ m. d+ w$ g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) O2 D Y, p: Q0 U/ Y
做法:
公仔箱論壇" o9 g1 G+ W p, z( r
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
7 P, w+ V% |3 k5 d) G1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 i. F3 d, _' E
2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。
公仔箱論壇3 V7 R5 {: c" p
. M4 G) `# C( M' a7 I
3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。
' w% G; l- d, R0 x3 N# B' J# }5 C
y2 f1 Z8 K1 o, ]! _- Zwww2.tvboxnow.com
7 f4 z$ W4 I% Z" ^www2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0