標題:
[中式食譜]
西芹香蒜牛柳粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-10 04:29 AM
標題:
西芹香蒜牛柳粒
材料:
& E% E/ z4 v; z( e; X: Qwww2.tvboxnow.com
西芹6安士（切斜件）、牛柳6安士（切大粒）、蒜片3粒（煎香）、甘筍片8片（煎香）、乾蔥片2粒（煎香）
tvb now,tvbnow,bttvb9 `8 t) `6 P: Z- x
www2.tvboxnow.com7 B) B, N& r/ O6 y
0 W# D) Q8 X8 n$ g' T. n c& ]
調味醃料：
公仔箱論壇/ h: N ]3 \4 D" t I( |
生抽2茶匙、蛋白1茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯2湯匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、砂糖半茶匙
, L# ~7 Z2 s' Z9 i" E+ v公仔箱論壇
+ k; D" r7 S* W7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com6 e# E8 G ?& h/ S! ~; z1 m" s
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 n9 L8 g. D& f0 _- \5 q" l
1.將牛柳粒清洗後與醃料拌勻醃30分鐘備用。
{& N6 M( b* `8 q" t" pwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: W: X3 o2 |4 g
2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油兜炒。注入1至2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮至僅熟，取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 c, w1 s' l# t1 c9 ~9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o Q0 d# V: y0 x$ T- C( v, Z9 O& u
3.在牛柳粒表面拍上少許生粉，半煎炸至僅熟，取出備用。
8 A3 E8 }! h+ N7 v
4 Q y2 U# I; J' x3 G
4.煎香蒜片、甘筍片及乾蔥片，然後將西芹及牛柳粒回鑊兜炒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^# v e8 T, a' T9 t3 F7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 P: E- K. N- C$ f! e1 n
5.加入汁料炒合，加入少許尾油炒合，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb. T1 D4 F4 O: ]0 V
; \! k! W4 H) I4 ]" p. `$ xwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
