標題:
[中式食譜]
五香腐皮夾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-10 04:30 AM
標題:
五香腐皮夾
材料:
! f. T$ I5 | h) R5 awww2.tvboxnow.com
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
tvb now,tvbnow,bttvb: I$ }4 [! W4 O- y0 t
* W' \) T) F; U5 N Zwww2.tvboxnow.com
餡料：
tvb now,tvbnow,bttvb7 @, h* [7 A1 i( W
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
9 q# o# b1 K7 E# e1 d1 y! R: L& q
% j* J, Z7 X3 ?) x3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& b5 T% s; B9 a7 Z3 h
調味:
www2.tvboxnow.com8 }$ f' E( M& b1 }: }
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
公仔箱論壇$ H6 R4 s3 X3 s+ w: O( J4 e
# P* }* ?5 v7 f" \+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
芡汁:
www2.tvboxnow.com: I# D$ C0 g* c
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% N% _. v# Y3 V; v9 B
www2.tvboxnow.com' D" W2 F8 F1 f% A+ s% I. e" Q
$ N* o. P1 ^0 C G
做法:
# @4 \- {0 h+ ]www2.tvboxnow.com
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
( R! X2 [$ H# `6 g/ S' [3 X公仔箱論壇
' U F9 T6 L) W# J9 ?5 y. j
2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
! B8 F: y7 g4 f- R+ B0 i: C+ k4 @& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z r$ e) p4 x9 y0 g
3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
5 `$ K0 X0 ]6 X' P% C0 U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 H& a- |+ D4 n- t4 `+ w6 F
4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
+ C5 |% c6 h9 K2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J" i" n% ?8 ~2 P
5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
% t* n- G/ e4 v) i! l# e" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com: @/ |. n! \6 l- \$ d9 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
