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標題: [中式食譜] 軍雞府花捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-11 05:26 AM     標題: 軍雞府花捲


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材料tvb now,tvbnow,bttvb# \9 y2 B: L8 G+ G7 d8 G
軍雞腿肉.....300公克
2 n1 c( z- ?! V5 \% U/ G" J$ q5 e9 l公仔箱論壇牛蕃茄.....10公克
! i) @( j/ r- X% d( l, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生豆腐皮.....3張公仔箱論壇  F- n  L* K# [1 S7 j  E; z6 c7 Q
蔥.....5公克
' U# E) m- J# x# P) S7 `7 u蒜.....5公克) ?% J2 ]0 |8 D1 B! N' ]# w* w3 q7 J
醬油.....2小匙
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作法
% \2 J5 }5 l) p) }1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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/ Z) a# c6 b9 q: t) O. i& N' q2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。公仔箱論壇" c* T* D8 I  M$ A; u4 \* z
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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