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標題: [中式食譜] 蘿蔔燒肉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-1-12 04:27 AM 標題: 蘿蔔燒肉

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; c; e0 B% n2 j- Y9 K5 W2 t4 L$ C5 Z
梅花肉.....300公克公仔箱論壇  T) O1 _; s# _3 o
白蘿蔔.....400公克www2.tvboxnow.com# K1 p: i, E; n
薑片.....15公克5 u+ n5 U# l8 _2 ^9 K* M
蔥段.....15公克
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調味料
醬油.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 k% w, {' d% u3 {
鹽.....少許* O! S: Y. B$ |
米酒.....1大匙1 P' `" M" O+ x% s
糖.....1小匙www2.tvboxnow.com' U9 E. f; C6 v- w* a
水.....1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ Z  e/ v0 S8 \# s' _
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作法1 X8 X# ~; q* }# T9 ?; G9 \  [$ |
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 W3 [* M- a& n) k& \
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。

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