標題: [中式食譜] 肉末炒豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:28 AM     標題: 肉末炒豆腐


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$ p4 p& g9 c* H$ V公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- T3 _; c) t+ H& c
板豆腐.....1塊
$ c% O7 W0 e) Y, A豬絞肉.....120公克
' o, r  e1 l* k' O, R5 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒
8 Y' m1 i  V. e* c6 h4 Vwww2.tvboxnow.com辣椒.....1/2條
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6 C7 g6 ^  X$ R5 ?$ R8 `- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇6 `3 j' M3 \& ?( U
醬油.....1大匙! V  D+ {, d- m
香油.....1小匙
; E  p/ Z2 Z* e; w3 R9 Q6 v& swww2.tvboxnow.com雞粉.....1小匙
2 |! D- _+ y. ^5 K黃豆醬.....2大匙: Q, C7 y" w$ O$ L$ F: D7 Q
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作法公仔箱論壇4 A- n% b4 u# H) s" I
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
0 T$ i4 y* I0 Y- h( W2 |8 fwww2.tvboxnow.com
) m9 d# o/ S1 x  S/ c0 V% A2 Nwww2.tvboxnow.com2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。4 s  P5 i4 q9 \7 p2 K6 @2 t

+ ?6 ^0 V) E3 F( |) c公仔箱論壇3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
( {: R* i# q" Q0 Y( U3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 [- F! c! x" ]" K) R, v

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