標題: [中式食譜] 紫蘇梅肉串 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-18 05:10 AM     標題: 紫蘇梅肉串


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材料
. \( ]5 m* M& `雞柳.....3條
3 p$ r' v' V& w/ u1 t, Y8 V+ Owww2.tvboxnow.com梅肉.....10公克
" {, F: i  k8 F! ~2 ^! g紫蘇葉.....2片1 c& T  X+ L& L& |% f, [2 T5 A& Z
15%米酒水.....適量
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3 z# }; J" V4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 O- Y2 I! L8 ]) N
作法
- @* g- w: t% L7 O5 }* |tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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9 G6 G& X0 s* N1 c( z+ w& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。www2.tvboxnow.com" h. }# B5 `, O6 m5 H
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。www2.tvboxnow.com5 ~: ?  D- ?7 _5 P8 z
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E2 \! U% Q4 ^7 r0 ~
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