標題: [健康資訊] 防老化促代謝！快吃檸檬青蔬鮭魚湯 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2015-1-19 04:43 PM     標題: 防老化促代謝！快吃檸檬青蔬鮭魚湯

鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。
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★檸檬青蔬鮭魚湯（6人份）% t) h/ b! r* {) K& y+ L6 t; M
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- H' O" A# V( u0 _. b3 v8 F  J

1 j9 g7 d& e5 k1 c2 w; N/ I8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。
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4 d( J# |3 E& t2 d9 B, s! ^! [公仔箱論壇作法：
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0 w% Y. L( l% Otvb now,tvbnow,bttvb1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。2 ?& `8 l1 B6 g8 m. Z# ^6 [6 @

5 U5 F% I9 j* K, Ztvb now,tvbnow,bttvb2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。
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3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。
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5 s: q$ w; i' M& s; A/ ^! ~www2.tvboxnow.com4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。
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# s; P/ m. J4 W% F4 x/ m- z# a5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。
) t+ F9 x3 p( v$ m+ G9 ]' e' ^7 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* M: O0 Z2 F5 @$ M
6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。
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) q) z' K4 ~# @1 k- M9 Y作用：健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。
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食癒：消化不良、降血脂、 糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) _/ v/ T2 T

% @4 m% G+ ~8 J) Zwww2.tvboxnow.com食用時機：常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。
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【Tips】：
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9 E/ \1 n3 _9 G5 ]6 Z公仔箱論壇*Q *鮭魚怎麼挑最新鮮?: y- f7 x1 H. ^9 ]1 v) m8 N+ c

! o' x7 @/ ~4 z1 G0 T*A *如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮www2.tvboxnow.com0 A. K% ~" s2 \6 H; a
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的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅www2.tvboxnow.com0 O% E6 b% E, N: t0 }5 n. `& x

+ Y, ?3 s6 s3 `0 D, `5 @聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。www2.tvboxnow.com2 U. ?2 j  b* m' @, o9 C4 t" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# `) {& I2 N; G4 m# T4 {
若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。

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