標題:
[中式食譜]
金不換香酥雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-21 04:26 AM
標題:
金不換香酥雞
! k8 e3 P, u1 {www2.tvboxnow.com
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ ?) A! Z1 Z& B6 @8 }* O
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
. u! X. t( T' N: {
U2 m9 J# J$ x$ ntvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com, W& |+ [' I3 q, j! E2 }% s9 ~; D
調味醃料：
4 I! [8 K5 y5 u6 \# ]公仔箱論壇
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; r& W; @0 g
1 e/ w, R h& @% H
www2.tvboxnow.com" z) R8 H9 T7 J- |4 c
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. F& ~/ D- h. v+ B
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
6 S7 j* Z: V* `0 J {+ P0 y
6 A0 u% P0 r8 u( u6 l& }www2.tvboxnow.com
2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
# @! O2 R, W. R: w9 I
公仔箱論壇- w6 c; c0 J6 S9 m4 ]
3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
5 D, x1 B& P+ j4 mtvb now,tvbnow,bttvb
; E2 Q5 v( j" I" [
4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
/ q' ^4 }; A6 I8 A, |+ M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
