標題:
[中式食譜]
秋葵海參羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-21 04:26 AM
標題:
秋葵海參羹
% E/ j8 v: R3 }( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
www2.tvboxnow.com$ U) } ]; P. p% U6 \4 {
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
www2.tvboxnow.com, h0 ?; i8 {. f6 d9 ], I" f
# B& x& V" y: \" q! F* R S
調味:
C3 `, z0 Y# z) C" Y$ E, t
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
www2.tvboxnow.com1 i/ u( d+ n. B3 r
2 q" v8 k3 d/ h3 d公仔箱論壇
5 b% Y7 D# A! ?# k' F( S
做法:
3 x8 T3 w: K' V2 [1 ?
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
6 K+ G0 {: `9 A/ K, I
1 H7 M- E! N. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
www2.tvboxnow.com5 _: h; t; I& Y1 @7 g l5 ^
0 m- O- B! Q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
+ v: E$ g- o% ~( q0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L& ^& Y; D5 o1 C3 D# Q1 \www2.tvboxnow.com
4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
www2.tvboxnow.com" f% U% n- G O1 u( X: Z4 T
: |: O% `1 h# s" Y3 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
