標題: [中式食譜] 橙汁鴨胸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:27 AM     標題: 橙汁鴨胸

材料:        
+ q+ b* F8 N/ t/ e6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許( P! S1 ^& r1 {8 J7 L3 R, f
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做法:         公仔箱論壇- m+ k; S+ Q+ M2 @% }
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! T4 K' {7 K6 u1 r% I, Q- y

% {- P" l5 e& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。  N/ w' S- b1 p" H+ ]! t; o+ X

+ i/ X1 _5 b1 s1 }8 w! t4 `3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。www2.tvboxnow.com* T- B* s; W/ f5 o4 d
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 U: r0 I" ~$ n' u4 h& M
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。www2.tvboxnow.com1 Q- L9 H6 `" p4 O! Q
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。公仔箱論壇( W/ L) I" m: H% Y- D; V: X3 G
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。tvb now,tvbnow,bttvb* }" T' K7 o! h5 L8 ~& o' Y, N" a

+ L+ w+ a. h( H: h; z3 V, s1 xwww2.tvboxnow.com8.撒上切碎的芫茜即告完成。

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