日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!8 l% j( T3 d. f/ r( r

. X- T2 }- _/ r1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!2 i, ]+ O' q1 ~7 B0 z! X3 N( h

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材料：
6 T9 c. H! L4 ~7 p& T. l6 }tvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐                                300 克
7 O9 m) B* Y0 K' W9 |, ~. j+ B糖漿  (或可用蜜糖代替)          4 大茶匙
8 M& V2 L' E# b6 M! A% Q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁                                 1小茶匙) t* i8 ?0 P4 j
檸檬皮                                 少許
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' L. F+ Z5 l* x6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 E! J9 T1 s) u9 S* p

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搾檸檬汁及刨檸檬皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 ]- T+ ^2 S) B& l9 ?, C
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STEP 3公仔箱論壇) a. I) ^* w; Z4 E, Y
豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb  E: a) O2 a% V. o# q  x
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所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。
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% l$ ^3 U3 q& ]! T% z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。
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FINISH
; ?5 L, g/ T. X2 g1 n% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕!
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POINT：
* u6 q* N: A- l8 O5 K0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。
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" X' L2 P9 T+ i& _  g5 J8 G0 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..
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