標題: [中式食譜] 芝麻拌紅莧菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:33 AM     標題: 芝麻拌紅莧菜

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材料
! m- C6 f% d$ q紅莧菜.....300公克
8 j$ L+ U- ], U% Z+ stvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& G9 y( M  b! G/ P
薑末.....10公克公仔箱論壇9 u: ?" k) i6 B" u8 s% N! e
水.....2大匙公仔箱論壇  |# ~0 @" M6 \- `' s) \/ p
熟白芝麻.....5公克
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+ b7 q8 Z3 m; I2 `; M: o( V* ^調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& G  a9 m8 J' t! _
米酒.....1大匙
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作法
6 X" [' o+ [4 Ywww2.tvboxnow.com1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 q" V8 y  @) s3 I4 w1 _* M! }1 v
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。" h% v# y$ P% u$ |% E/ f# Z1 S5 n
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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