標題:
[藥膳]
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-26 12:14 PM
標題:
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
* _) F ~: I* p* u
- I9 Z1 ]* \0 U: ^' Rwww2.tvboxnow.com
還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
tvb now,tvbnow,bttvb7 k- y3 m& V7 h, S" i# D* B: t' ]4 s
1 M0 H4 a1 G5 A
) M) H- T, i, [& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L) g' c: ~8 `6 q8 Etvb now,tvbnow,bttvb
材料：
[9 S1 g& G- I7 b! E: u
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
$ {0 T2 R$ v+ f* e$ r! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
公仔箱論壇$ N! B4 w+ t: F% s; |, G3 M) K
生粉/栗粉 1 小茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 H) l1 r$ I2 J9 {' }# B
tvb now,tvbnow,bttvb% z5 X9 |/ |, C, X% C- [% v
/ w" C& ~( Z$ c* T/ q! q' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C% L; _4 X. C2 p
步驟
8 t/ A: q$ C$ `* y
STEP 1
, I, z( H8 O; Z& M3 G! b公仔箱論壇
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
tvb now,tvbnow,bttvb, b$ B; m. x6 V& z; k: F
tvb now,tvbnow,bttvb9 }, }3 L+ E. I
tvb now,tvbnow,bttvb3 G& E2 M' g. n9 w! T( d
公仔箱論壇0 m: [. I. `( W' p( @) t
STEP 2
8 U% p2 ]$ l8 d1 X2 Y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
公仔箱論壇6 A! N2 t8 Z0 K; B- R! @% M% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O% H% } D$ N$ F0 t
+ D9 o( b! M- v5 g- i/ htvb now,tvbnow,bttvb
. Y% O1 j @1 [
STEP 3
& u( T; @9 x/ ^/ Y5 c8 X
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
公仔箱論壇5 r' }" e O; A3 i' b
8 }& ~: h- T* t4 P0 D$ V0 z! V% o# S$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* K% L, K$ b! j/ I+ n) }
6 |: ~$ o+ v* {3 G
STEP 4
, G& S# ]. U3 S0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
5 Q4 Z5 I% n8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M* P. |) U6 c" b# G; P' K
/ \6 b0 U! p9 ?4 m. I
3 v1 s& z, n: h( ?
STEP 5
+ v$ W) }: Z( N" e& ltvb now,tvbnow,bttvb
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
# `6 J, \6 `' ~5 E; c$ W3 G& xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ K( R6 V/ R- B$ a
; P) l; x! |6 M1 _
5 @" S* O( [8 |! D( `4 T, Nwww2.tvboxnow.com
STEP 6
; s* G o4 A8 Y3 W! ]tvb now,tvbnow,bttvb
注入杯子內後趁熱飲用
tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 B/ Y/ X/ G$ {: A+ ^
$ \+ i/ `( h* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. B; X2 n1 l7 E( V
tvb now,tvbnow,bttvb$ J! N' ` w( @! x8 d. `
POINT
0 H5 s2 ?( Z) d+ ~/ b3 A公仔箱論壇
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
1 O& n( ]6 e2 O) K2 h0 q/ xtvb now,tvbnow,bttvb
' ^9 [; r+ w4 _% q
2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
& _$ w. C8 U$ }9 \* W/ |, ]
" t& U* q& A& m6 }" K3 f+ A# e
3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 G& E2 M' g. n9 w! T( d
tvb now,tvbnow,bttvb* K% L, K$ b! j/ I+ n) }
; P) l; x! |6 M1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. B; X2 n1 l7 E( V