標題: [中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-28 04:21 AM     標題: 鴛鴦蝦鬆生菜包

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# y. x$ C3 D3 ^4 m  O
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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調味:     
9 o/ B- k( M0 o' ytvb now,tvbnow,bttvb清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: m* l! |* G) t% b' R* ~, X
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  {0 {7 ^; V+ a. g: ?7 R3 D5 m/ o1 ^; Mwww2.tvboxnow.com醃料：
: m6 n: T! w1 l5 r+ R- G3 v# \5 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- m/ g) T& G: K0 m

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# B+ u7 u. E8 T( hwww2.tvboxnow.com做法:     
- r7 z) u/ l( K+ o" l/ ~公仔箱論壇1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 t! Z+ u8 j) n. j0 y

1 l0 C2 H+ B/ c' P8 s: ~# e2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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