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標題: [台灣] 台知名豆乾防腐劑超標須下架 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2015-1-28 09:01 PM     標題: 台知名豆乾防腐劑超標須下架

台知名豆乾防腐劑超標須下架7 w, m9 u, K: O) x% F
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台灣再出現食品安全風波,台中知名的「一心豆乾」系列5款產品被台灣當局驗出防腐劑超標,已依照食品食品衞生管理回收下架,並將處3萬到300萬元新台幣(約7,400港元至74萬港元)罰款。www2.tvboxnow.com- [4 ^( e- f: }" b) V3 d/ b/ }8 `- h
  
: W2 }+ |; }! A2 f為確保新年食品安全,台灣台中市市衞生局陸續抽驗各種賀年食品,期間發現著名品牌「一心豆乾」旗下的辣味豆乾絲、辣味香乾丁、一心豆乾絲、黑胡椒豆乾、沙茶豆腐乾5款產品,驗出防腐劑及殺菌劑超標,而連同上述5款豆乾,當局已檢驗了93款食品。7 a; L; `% m0 V: i  A$ Y$ ^8 Q& _
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抽驗的食品來源包括傳統市場、量販店、超市等,食品項目包括花生糖、花生粒、玉米、年糕、發糕、調味豆乾、臘肉、香腸等,其中有8件產品不合格,當中1件花生檢出黃麴毒素超標、1件玉米檢出農藥殘留,以及1件發糕違法使用不得添加的防腐劑。
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經調查後,不及格的花生是來自彰化縣,殘留農藥的玉米則是來自雲林縣,而除零售商及生產商要下架回收,已同時通知上述兩縣辦理。其他不及格來源皆在台中市,已要求零售商及生產商回收下架。
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民眾要小心選購過年食品
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台中市政府銗竻蔗I籲,民眾選購年糕、發糕、調味豆乾及花生這類年節食品時,應優先選擇完整包裝的產品,並慎選有品牌的廠商,還要看清楚外包裝標示是否完整標出品名、內容物及食品添加物名稱、有效日期、營養標示及廠商資訊。




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