標題: [中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:44 AM     標題: 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     
! w! y4 _5 z4 h煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙; ~1 V+ @0 }( C" Q
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做法:     
: R5 H8 Z0 D% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。www2.tvboxnow.com: y$ G. C+ [+ n9 e) j& ]

( ]3 D4 s; K: b( X  B/ T+ }0 g' v2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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5 w( l  L0 o! p$ _/ _" f; j3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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; \8 s0 k: q* ?: X1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上豆腐，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com/ b5 F5 u; F; j6 H4 m! x  `' x' Z
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