標題: [中式食譜] 番茄乾水欖雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:45 AM     標題: 番茄乾水欖雞柳

材料:     
! O8 f, z* {  q: a6 Etvb now,tvbnow,bttvb雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇( }; C; J5 s( \. Z: \
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- l2 X, v9 u0 k# g+ ]! j公仔箱論壇做法:     www2.tvboxnow.com& S: o+ L: u. v+ d. D) b
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~8 v/ e2 p; q4 y. }

5 T+ @* L/ y) @: B# Bwww2.tvboxnow.com4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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  V& a; H+ M- i7 q8 U0 vtvb now,tvbnow,bttvb5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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