標題:
[西式食譜]
韓國Kimchi腐皮卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-30 04:17 AM
標題:
韓國Kimchi腐皮卷
www2.tvboxnow.com+ E' _7 W/ U, d
材料:
* q8 I: j7 i6 P# ~" x
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
2 Q. Q3 F& u* p Q, n& f" Y. a) j
: y- Q' r6 {5 Z0 I9 Q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 n7 D, d% g# M0 o0 M" {' q
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb' l m7 x1 O9 I3 k4 ]" k
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
/ Q* k# L8 P) _& x
c1 a: X1 d- p4 o( u1 |
2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
公仔箱論壇# K5 m4 W5 Z: x. v9 g) P( J$ ?8 d
www2.tvboxnow.com# [. ^6 E) M$ r U4 O- N
3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
公仔箱論壇0 V f: m, E+ t; o
8 y6 F! v7 g6 B) y$ E3 ]( L" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
8 T8 A6 p ^) ^" b4 o" M4 h$ g$ }
www2.tvboxnow.com3 R. Z4 r! K, ?1 V; U9 B
: X1 Z0 w- r7 g. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
