標題: [西式食譜] 韓國Kimchi腩肉生菜包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 韓國Kimchi腩肉生菜包

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材料:       B' v9 |. c7 e5 W5 |; V" W
韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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8 L3 c; q( X- e3 p: V) zwww2.tvboxnow.com做法:     
7 O9 Z, ^9 h1 z6 \; F公仔箱論壇1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。公仔箱論壇5 s! k1 |5 \' F3 @

- }" V& F& y) q公仔箱論壇2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。公仔箱論壇" x3 c& Z9 Q& b1 d
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3.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。www2.tvboxnow.com4 Z. v# E+ [  ^+ ~' c3 G
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