標題: [西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     
! z$ Z% ~0 \$ A# Z+ W8 ?( W馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯: F6 J4 J; n/ t

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$ j/ @( q) o! V& T* W. I( }  k公仔箱論壇做法:     www2.tvboxnow.com- S) t  s8 t' _7 _- F4 Q, g
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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3 [0 z! v- Q1 p- v2 l! A( m2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 Y4 L% P" l$ ]2 ^1 c& \0 ^
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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  n: @, h$ Q# u6 s3 I5 }, dwww2.tvboxnow.com5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。; \+ ^% j2 F1 f
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