標題: [中式食譜] 涼拌荷豆素雞絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-1 06:01 AM     標題: 涼拌荷豆素雞絲


5 ^/ u0 \. g' C+ S6 y- T$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 E( F4 }8 g6 J2 t7 J! b荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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7 _5 E2 w% b: D" ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 D! k5 O, w
鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
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/ |4 I/ S5 y8 x7 `8 o: |2 O0 L做法:     
9 u; D% l, ~% ~; ^) t' w" }www2.tvboxnow.com1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。www2.tvboxnow.com. d0 B; r9 ]- H/ S0 o

/ b7 x. _% d( [- R: ]/ d9 r& v9 B3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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5 U( w# ]/ q7 h) r3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R' b! G. n1 B& l6 W
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。www2.tvboxnow.com# Q2 s  F' k0 V2 k2 Z/ f8 Y  D

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