標題: [中式食譜] 西梅燜豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-2 04:18 AM     標題: 西梅燜豬肉

材料:     3 t+ N; g) ~3 {* V6 V) u
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味:     
0 R. R3 |: j5 r# F1 g! S公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com8 l' V/ ]. j, E8 l/ V

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7 A  x' n$ W3 \/ a# |  b做法:     : L! F0 @9 j2 @9 y
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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# [% I: ^# f3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。! ~, j7 g& Q2 d3 K
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。$ r# P5 ?, [- K7 q& x

5 r2 P7 k# m* N0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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