Board logo

標題: [中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-4 04:17 AM     標題: 金蒜黑椒汁煎釀西椒

材料:     . ]# O+ G6 U% p
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、蒜蓉3湯匙(煎香)、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
2 ?8 t9 _, ]/ c! D6 b& @tvb now,tvbnow,bttvb
: \. W9 j/ ?$ g2 A/ n8 hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# ?* L: K/ w; ]4 T' l3 @
做法:     
! u& r0 K$ ?/ H# C7 T, w1.將西椒切件去籽,蘸上少許生粉,再將鯪魚膠釀入西椒內,下鑊以中火煎香備用。www2.tvboxnow.com3 _. m6 S* ^) A
公仔箱論壇: s2 w% M% |+ f: g: B$ w/ O8 o- N
2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
8 E5 h6 @( g& P
5 f: z2 ?2 g& @1 r  A公仔箱論壇3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
( t  {( C$ z/ U- L! Y8 W  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ?4 }  }9 r" \2 s" V$ x% D
4.將煎香的西椒件回鑊,合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透,用生粉水埋芡,兜勻即可上碟。www2.tvboxnow.com6 H. Z; ]8 j, [) e) U. r: l$ o
www2.tvboxnow.com6 D3 ~5 ]& n# W" h5 C" b





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0