標題: [中式食譜] 肉菇茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-7 04:18 AM     標題: 肉菇茶

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材料:     www2.tvboxnow.com- E' {9 w- S$ \/ Z% u6 ~" |
秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb- C- `! U1 D3 s7 r) Z

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. A: w- @" b1 Z! j$ m* f做法:     ) {/ u- P) F/ T4 h. O6 ?
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。
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& x) i5 a8 F1 @2 N9 n3 F! \8 b2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb" d! s: |* r- h( b
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。
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4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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