標題: [中式食譜] 腰果蝦仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-7 04:19 AM     標題: 腰果蝦仁

材料:     
; y! V/ N' ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片www2.tvboxnow.com1 [2 f) r# J5 t$ C$ P1 M* L
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! r% J7 H( P7 _) R調味醃料（蝦仁）： www2.tvboxnow.com4 ~4 G7 z# _5 e! J) J3 [/ a
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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+ k, f, o' p, p1 t7 n: |* u公仔箱論壇芡汁： www2.tvboxnow.com: H$ W4 x4 U, m2 D, d" M
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! h! q/ H% L  _  Z

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! {4 b) H; ~) d4 {; Y) s公仔箱論壇做法:     4 w# U& \' Z9 B% U
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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- ~2 ]7 |! a8 z% P# @( Z2.腰果以中慢火油炸脆，取出。' n/ h2 v0 _$ l) D2 h, J$ O( n& @

2 y# U; L. V3 z9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
7 l8 [2 v' t1 x, U# n( twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* u7 F4 ?2 d: ?' r  O

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