標題:
[中式食譜]
胡椒魚肚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:26 AM
標題:
胡椒魚肚
公仔箱論壇; e2 ^4 k: s" i) I
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb- K+ [# e5 H- e% j* _' M
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
公仔箱論壇5 b$ o: m6 r1 G8 Q0 |3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |1 {; Z6 g* Z& e; O
tvb now,tvbnow,bttvb$ R& K' Z! n: J8 l5 Y& j
做法:
: R" j7 {8 K4 T0 r3 r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
9 p: V z+ S& B- M) m4 [( J, n. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n. s8 w4 O# n/ Y& {公仔箱論壇
2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
: C0 m2 s5 r" F8 S6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K3 C! d0 A8 T; I" L/ R
3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
www2.tvboxnow.com+ p( c3 p8 \% D' r
( A% k& V7 ?6 ?- g7 z stvb now,tvbnow,bttvb
4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
tvb now,tvbnow,bttvb9 d! z; G; R' B8 M, r
' X- K# u! @* r9 Y8 ^% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
. B: y; ]- c+ v0 x/ `% @) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a% ?5 k3 G" n
6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
www2.tvboxnow.com1 v8 L: ]: S, R( d
/ i; b2 W, b: R& v# H( o1 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
