標題:
[甜品]
【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:12 PM
標題:
【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, ^+ |/ M! w: P) x
! B; ?0 o! R/ x& l' ^% _) y! Ntvb now,tvbnow,bttvb
: z& |+ ~# [0 i: [# ^! L( m
材料：
( Y! Q+ j- y/ F/ T- V
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( ]$ }% l; b8 @2 W
蘋果—一個
公仔箱論壇4 [8 F6 N4 `( N' c
肉桂粉—1-2茶匙
# {5 W9 }8 G1 h3 G! d( V
砂糖—3茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; y( m3 V7 r
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 a8 d* x/ E* f9 P- `1 v3 Q
無鹽牛油溶液—少許
+ h0 |) l! U* V/ F$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 f- E9 q3 U5 Q* B3 L- [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h' Q$ I6 ~3 q5 D9 e
; I+ z* R, \: B1 }8 I: g( G" R: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
- k. ?" |, r# `# B% U5 `
公仔箱論壇, G6 b; }9 B, p! U7 Z7 X
準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
公仔箱論壇0 ]) [1 h- O3 ^
' b' n0 V" ?( d公仔箱論壇
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
公仔箱論壇4 k- c" @" M9 y
$ ]9 u4 ~$ [( r6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
3 ?/ T, ?, e) K- y$ k
, O8 A: }% ]- l* o8 B' `% U+ F
再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
tvb now,tvbnow,bttvb' {9 }1 H/ f+ n" j/ Y% I7 k7 G* k, n
& m$ w5 C' Z! I7 R, ttvb now,tvbnow,bttvb
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i K7 \3 }) N; E- R F
www2.tvboxnow.com i( ^9 y. P( J! i; Y
放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, ^+ |/ M! w: P) x