標題:
[甜品]
【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:12 PM
標題:
【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥
www2.tvboxnow.com9 e+ X+ y0 I0 S7 b8 e
% E) }. Z4 |4 l+ U: j公仔箱論壇
3 i Z; p; a4 I$ z- W1 ?& a3 {- _公仔箱論壇
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K1 n% j+ `8 c+ G& k8 [" \ q9 @& g
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
) u7 G. N. H, Z" n' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果—一個
www2.tvboxnow.com `4 l$ y) L. V/ e! Z! f
肉桂粉—1-2茶匙
' v$ d& t( p# [4 U$ p/ h
砂糖—3茶匙
www2.tvboxnow.com4 r6 U2 z5 N+ Z, T+ w. V& t0 X
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
$ u( U! h7 ~2 ]3 t% Q公仔箱論壇
無鹽牛油溶液—少許
5 Z2 M- `5 [& G0 c% r公仔箱論壇
' H) U: w# u! O/ x: B6 C/ P+ s公仔箱論壇
3 o) O- R. X$ L3 d2 o
1 Q0 H" [2 P- s* L3 d
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O5 O' E! Z2 h0 j0 D
1 c; G+ Y# p9 Y; I5 Y8 _
準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
公仔箱論壇! u. M" ?; A1 f( F/ j# \% e: X+ j
) v8 h A3 l6 l9 f- u
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
8 \8 U/ `% Z6 W/ C, ], x公仔箱論壇
- O& S9 y- X' P, ?; A d
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
3 T: v1 S) Y4 F2 ]8 `' M3 V公仔箱論壇
" [* s# B0 \, L! z/ ?
再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
tvb now,tvbnow,bttvb: G) m, L% I0 M* R# D! p# Z: i
' D4 b8 k2 ? D; ]# c( v9 w
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
1 ~+ h# j% @( G G- A) c# H& a. w
$ s: k- f/ C3 r( ~' pwww2.tvboxnow.com
放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com9 e+ X+ y0 I0 S7 b8 e